quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

       2014 está terminando...
Estamos em plena correria de final de ano!
Correria que gostamos porque participamos de encerramentos  de festas, fazemos compras, nos alegramos com as luzes e os enfeites, vibramos e nos emocionamos com as apresentações...
Queremos participar de tudo!
Queremos estar com todos!
       E no final do ano está o Natal, uma comemoração especial que deve influenciar nossa vida em todo novo ano. Comemoramos o nascimento de Jesus Cristo, o Filho de Deus, que nasceu, morreu e ressuscitou por amor a nós. Não existe maior prova de amor! Ele deu sua vida por nós!
... e como falta amor...
Amar mais – um grande desafio para 2015!
       Comemorar o Natal verdadeiramente, com sinceridade e gratidão, com gestos de amor.
E viver 2015 com amor renovado, pelo Senhor, amor traduzido em atitudes. Amor verdadeiro, amor aprendido com o Senhor do Natal – Jesus Cristo.
       Desejo que seu Natal seja assim e seu 2015 seja cheio das bênçãos do Senhor e você seja bênção na vida de muitos!
      A todos vocês meu grande abraço cheio de gratidão por sua amizade.

Jussara

quarta-feira, 4 de junho de 2014

A Cozinha Mágica da Tia Nenzinha

Uma das delícias de Goiás é a fartura de milho verde!
Faça o bolo mesmo que seja com milho em lata e faça de novo com milho fresco quando der.
Prove, é uma delícia!
BOLO DE PAMONHA
DANIEL BORG

5 Espigas de Milho Verde (519g)
1 lata de Leite Condensado
½ xícara (chá) de Leite
100g de Manteiga
3 Ovos
1 colher (sopa) de Fermento em Pó

Modo de Fazer
·      Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento
·      Bater bem até ficar homogêneo
·      Adicionar o fermento e bater mais um pouco
·      Untar uma assadeira, de preferência de fundo removível
·      Assar por 40 minutos em forno pré aquecido em 180º





Sorvetão

9 colheres (sopa) de Água
7 colher (sopa) de Açúcar
3 colheres (sopa) de  Achocolatado
1 lata de Leite Condensado
1 lata de Leite
1 colher (sopa) de  amido de Milho
3 Ovos
1 lata de Creme de Leite gelado e sem soro

Calda
·      Levar ao fogo as 9 colheres de água, 1 colher de açúcar e o achocolatado.
·      Deixar ferver por 5 minutos
·      Colocar na forma e levar ao congelador para endurecer

Creme 1
·      Levar ao fogo o leite condensado, o leite, o amido e as gemas bem misturados
·      Mexer até engrossar
·      Deixar esfriar

Creme 2
·      Bater as claras em neve
·      Acrescentar o açucar
·      Desligar a batedeira e acrescentar o creme de leite
Montagem
·      Juntar os 2 cremes, misturar muito bem
·      Despejar na forma, sobre a calda de chocolate
·      Colocar no congelador

* Deve ser feito de véspera.
   Prove, é uma delícia!






Biscoito de Açúcar

2/3 de xícara (chá) de Margarina
3/4 de xícara (chá) de Açúcar
1 Ovo
1/2 colher(sobremesa)de Casca de  Laranja ralada
2 xícaras de Farinha de Trigo
1 colher (sopa) de Pó Royal
1 pitada de Sal
4 colheres (sobremesa) de Leite

Modo de Fazer

Bater a margarina com o açúcar até obter um creme.
Adicionar o ovo e bater bem.
Acrescentar a casca de laranja, os ingredientes secos e o leite.
Misturar bem até ficar uma massa lisa e homogênea. Se necessário coloque mais farinha, mas vá salpicando e misturando para não colocar muita farinha.
Fazer bolinhas e depois amassar com garfo levemente.
Se quiser dar outro sabor coloque uva passa ou frutas cristalizadas ou ainda nozes picadas, mas diminua a farinha.



terça-feira, 1 de abril de 2014

Eu, inteira

Uma pergunta se transformou num desafio porque busquei no meu passado e reli meus poemas guardados.
Por que não escrever poesia?
De vez em quando me bate aquela vontade de ler poesia, assim como me bate uma vontade de comer macarrão.
Este espaço no meu Blog é o resultado de mais um projeto concluído.
Eu, inteira - porque não tem como escrever versos e não se doar e não ser transparente. 
As palavras registram o que vem do coração.
Recoloco "A Paixão pela Poesia" , um trabalho feito para um concurso de redação. Não fui classificada, mas a redação é o meu prêmio!

A Paixão pela Poesia


A poesia é mesmo envolvente: desperta em nós, seus admiradores, a paixão. Ela consegue buscar no profundo do nosso ser os sentimentos mais bem guardados, ela consegue tocar, com sua voz, as partes mais bem trancadas do nosso coração.
Desde o primeiro encontro com a poesia, um sentimento forte já surge e depois de novos encontros a paixão vem e nos domina.
Por que a paixão? Porque a poesia é capaz de traduzir em seus versos os mais variados sentimentos. Ela é capaz de definir romance e desamor, descrever fome e guerra, conduzir corações à paz. Com versos precisos pode externar toda a dor do coração de alguém, pode traduzir com palavras as lágrimas derramadas por um coração entristecido, consegue penetrar na vida de alguém e ensinar a sentir. A poesia tem seus poderes, sua mágica... Será mágica? Não, simplesmente os versos que temos escritos nos livros, se lidos, são capazes de colocar diante do homem cenários e sentimentos transformadores, resgatadores. Não são mágicos, mas sim resgatadores. A poesia consegue resgatar o que está enterrado no coração da maioria dos homens. Ela pode servir de cura para corações endurecidos, cheios de desamor e egoísmo. A poesia mostra um novo mundo, revela esperança, muda o colorido do mundo.
Como não ter paixão pela poesia? Por ela que nos faz sentir o coração bater mais forte ao ler, num encontro sossegado, linhas escritas por alguém que vê o mundo com outros olhos, que sabe encantar ao falar de amor e consegue extrair sentimentos nobres ao falar de dor. Como não ter paixão! A cada encontro com a poesia nossa admiração tende a crescer e a paixão a se solidificar.
Ao longo do tempo homens e mulheres têm se dedicado a compor versos, são pessoas que acreditam que a poesia é o amor em versos, são pessoas que vêem o mundo com outros olhos, são pessoas que tendo papel e caneta registram os acontecimentos com olhos de poeta. E nós somos os privilegiados por termos ao nosso alcance companheiros de muitas épocas nos livros. Podemos desfrutar da poesia hebraica registrada na Bíblia, no livro de Salmos e alimentar nossa alma com as palavras do poeta: Como suspira a corça pelas correntes das águas, assim, por ti, ó Deus, suspira a minha alma. Podemos aprender sobre o amor nos versos de Tomás Antônio Gonzaga, em Marília de Dirceu: No tronco dum freixo / Que viçoso vi, / Quis gravar “amor” / Marília escrevi ou com Vinícius de Morais em seu Soneto do Amor Total: Amo-te enfim, de calmo amor prestante, / e te amo além, presente na saudade / Amo-te enfim, com grande liberdade / Dentro da eternidade e a cada instante. Podemos passear pelas nossas lembranças com Guilherme de Almeida em “Barcos de Papel”: Fiquei moço. E hoje sei, pensando neles, / que não são barcos de ouro os meus ideais: / são feitos de papel, são como aqueles, / perfeitamente iguais... / Que os meus barquinhos lá se foram eles! / Foram-se embora e não voltaram mais! ou com Casimiro de Abreu em Meus Oito Anos, ele que falou tanto de saudades: Oh que saudades que tenho / Da aurora da minha vida, / Da minha infância querida / Que os anos não trazem mais! / Que amor, que sonhos, que flores, / Naquelas tardes fagueiras, / À sombra das bananeiras, / Debaixo dos laranjais!
E depois de muitos encontros com ela, a poesia, sendo expressa de várias formas e por muitos corações, o poeta que há em mim é despertado. E como poeta apaixonado pelo que justifica meu nome de poeta, posso enfim colocar no papel o meu mundo, meu coração, minhas lágrimas, o meu viver.
A paixão pela poesia leva o poeta a traduzir o imaginário, a descrever mundos, acontecimentos tirados a partir da realidade vista sob a ótica de um apaixonado. A poesia não pode ser medida, mas ao ouvi-la sabemos emitir nossa apreciação, sentir sua grandeza e sabemos externar onde foi que ela conseguiu nos tocar.
Versos são capazes de descortinar novos mundos, de nos transportar em viagens pelos portais do imaginário. E ainda existem aqueles poetas que adicionam as notas musicais compondo melodias, a poesia cantada. Em nossa literatura e em nosso acervo musical encontramos especialistas em despertar paixões. Dizer que “meu coração bate feliz quando te vê e os meus olhos ficam sorrindo e pelas ruas vão te seguindo” é lindo, mas temperado com melodia fica irresistível. Ficamos encantados e apaixonados quando ouvimos nas canções declarações de amor como: ”Eu sei que vou te amar, por toda a minha vida eu vou te amar” ou aquele inconseqüente enamorado que diz: “por você vou roubar os anéis de Saturno”. Sentimos o coração estremecer quando ouvimos os versos que falam que a saudade é uma palavra triste e sentimos o coração se entristecer quando ouvimos o poeta cantar: “Ah, eu vim aqui amor, só prá me despedir e as últimas palavras desse nosso amor, você vai ter que ouvir...” É quase impossível ouvir os versos de um poeta e não sentir o coração pulsar mais depressa, não enxergar o mundo com um colorido diferente.
Oswald de Andrade explica o poder da poesia dizendo: Aprendi com meu filho de dez anos / Que a poesia é a descoberta / Das coisas que eu nunca vi. A paixão pela poesia nasce porque ela atinge nossa sensibilidade, nossa mente registra e nosso coração compreende. A poesia é indiscreta, revela segredos inconfessáveis do autor que sempre ou quase sempre coincidem com os de algum leitor, fazendo-o se render, querendo sempre ler mais. Ela é discreta ao descrever o feio e triste, fazendo-os parecer diferentes. A poesia é conquistadora, divertida e emocionante! Ela consegue buscar no profundo do nosso ser os sentimentos mais bem guardados.
A poesia, “a arte de escrever em versos”, é apaixonante, pois só ela é capaz de estender os limites do meu mundo, aumentar os horizontes que meus olhos alcançam até o infinito, até onde a paixão me levar


                                                                              

Eu,                   
              Inteira

Jussara Ambrósio de Melo Perpétuo



Por que não escrever poesia?

A poesia é o amor em versos.
E na vida experimentamos o amor,
Todo dia.

Será?

Depende dos seus olhos.

Os meus agora, enxergam.
Meus olhos não são míopes para o amor.

Por que não escrever poesia?

Por que não?

Por que a primeira hora de escrever poesia passou, mas veio  a segunda hora,
uma  nova chance que chegou!

Meus olhos não são mais míopes,
Vejo todo dia  o amor!
Posso fazer versos, na poesia, o amor.
Janeiro, 2014





MEU DENTISTA

É um quarto estranho, diferente
Não existem camas nem armários
Que estranho! Pra que serve?
Ah! E existem alguns talheres estranhos!
E ainda tem geladeira!

Talvez essa tenha sido a minha impressão,
A primeira, do dentista.

Um  dia meu dente gritou!
Gritava, gritava sem parar!
Então alguém falou para ao dentista me levar.
Dentista? Quem será? Pensei
Fiquei a imaginar...
Minha mente não foi capaz de adivinhar
Por isso, então, perguntei:
___ Mamãe, quem é o dentista?
Saber foi interessante,
Que ele é o médico do dente.
E assim, levaram-me ao dentista.

Foi assim, então, que descobri
Que aquele quarto estranho aqui
É o consultório do dentista.

E foi com uma alegria imensa que descobri
Que o dentista que iria cuidar
 Do meu pobre dente que doía


Era o meu próprio pai.


Terra, pátria amada

Nosso planeta é a Terra.
Onde pisamos é terra e moramos sobre terra.
Andando por ai,
namorando montanhas,
observando os vários tons de verde que envolvem a terra,
vendo as variações das paisagens,
valorizo a terra.
Sustento e beleza brotam dela!

Andando por ai,
Observando esquinas e becos,
vejo que a terra chora.
Um pranto doído chega aos meus ouvidos,
um lamento que me entristece.
Meu coração machucado pergunta:
- Como o homem pode fazer tão mal a si mesmo, maltratando a terra?
Lixo, desmatamento, muito cimento e asfalto...
É a presença do homem.
É a presença de um homem que não ama a terra.

Terra, pátria amada!
Terra, minha cidade,
meu berço, onde deixei raízes.
Raízes que aquela boa terra tão bem cuidou!
Terra de outras cidades onde vivi,
onde plantei, fatos e flores.
Até uma árvore plantei!
Dos fatos colhi amigos,
das flores o perfume,
da árvore colhi frutos.

Terra que te quero fértil!
Terra que te quero verde!
produzindo tudo,
alimentando todos,
enfeitando o mundo.

segunda-feira, 10 de março de 2014

Adorando










Em São Lourenço – MG por JAMP

Perfeição

Meus olhos vêem
Meus olhos reparam
Meus olhos enchem meu coração de alegria

Meus olhos contemplam uma amostra da perfeição
Perfeição em todos os seus pedacinhos
Pedacinhos nem tão iguais,
Nem tão diferentes,
Juntos, perfeitos.

Meus olhos enchem meu coração de alegria ao contemplar a perfeição numa flor.
Uma flor especial,
Pequena e simples,
Mas perfeita.
Uma flor pequena,  perfeita,
Que proclama a grandeza do Criador.


Senhor, incomparável és
Foto de Malvina Salomão
Sim, Tu és incomparável!
Não temos noção da dimensão disso em sua totalidade,
Mas diante do que meus olhos vêem,
Sei que é algo grande,
É algo maior que meu pensamento e entendimento alcançam.

Sim, Tu és incomparável!
Meu coração se enche de alegria
Diante  do que meus olhos contemplam,
Um sentimento de serenidade.

Sim, Tu és incomparável!
Meus olhos vêem,
Meu coração contempla.
Ver um espetáculo de Deus!
Que prazer!
Olhar e ver,
Olhar e sentir paz,
Olhar e ter certeza – Porque sei que Tu és o meu Deus.

domingo, 23 de fevereiro de 2014

Jesus: Autoridade que Maravilhava



“Quando Jesus acabou de proferir estas palavras, estavam as multidões maravilhadas da sua doutrina; porque Ele as ensinava como quem tem autoridade e não como os escribas”
Mateus 7: 28-29

        Autoridade é definida no dicionário como: Direito ou poder de fazer-se obedecer, dar ordens, tomar decisões, agir, etc. Aquele que tem esse direito ou poder. Influência, prestígio.
        No tempo de Jesus havia muitas autoridades sem merecer esse direito. O Senhor se destacou porque além de ensinar, de falar das coisas de Deus, Ele mostrava com suas atitudes que Ele era diferente, que merecia ser uma autoridade, por direito e por poder. Jesus falava de humildade e vivia de forma humilde, falava de amor ao próximo e amava quem estava ao seu lado, acudia os necessitados, falava de justiça e agia de maneira justa.
Jesus se misturou com o povo, Ele comeu junto com seus seguidores, visitou as casas de quem O convidou, não tratou ninguém de forma  discriminatória.
Jesus conquistou autoridade porque era merecedor desse destaque.
        Vivemos momentos semelhantes, temos visto   questionamentos quanto a  autoridade de governantes, de líderes, de pessoas que ganham algum destaque, que são porta vozes, mas na verdade não merecem esse direito.
        O exemplo de Jesus e a Palavra de Deus precisam ser nossa base porque senão seremos apenas faladores e não praticantes. O exemplo de Jesus e a Palavra de Deus, sendo nossa base, podem nos transformar em praticantes do verdadeiro Evangelho, a única forma de agir com autoridade, como seguidores de Cristo, única maneira de fazer diferença  neste mundo tão carente de verdadeiras e sinceras autoridades.

Jussara
Fevereiro/2014